Овощи и фрукты не стоит класть в холодильник в полиэтиленовых пакетах

Как правильно хранить фрукты и овощи в холодильнике - в материале РИА VladNews

867b48a587a066e852fa52b85d829c947170d4a6.jpeg

Фрукты, овощи и ягоды лучше всего употреблять свежими, однако если такой возможности нет, то их нужно хранить либо в холодильнике, либо в сухом и прохладном месте. О том, какие правила при хранении продуктов нужно соблюдать, рассказала диетолог-эндокринолог Юлия Бурякова, сообщает РИА VladNews со ссылкой на издание «Тульская служба новостей».

«Если нет возможности разделить продукты, то стоит сочетать их между собой, обращать внимание на схожесть – кабачки и огурцы, цветная капуста и брокколи, картофель и свекла», – посоветовала диетолог.

Бурякова отметила, что при хранении овощей и фруктов в холодильнике важно не допустить дополнительного впитывания влаги, поэтому продукты не стоит убирать в полиэтиленовый пакет. В этом случае образуется конденсат, из-за которого содержимое начинает быстрее портиться.

Также не стоит держать в холодильнике продукты в бумажных пакетах, так как они тоже намокают. Лучше всего держать овощи в раздельных ящиках или контейнерах.

«Стекло имеет преимущество, поскольку оно более экологичное. Не весь пластик качественный и подходит для хранения еды. Подобные контейнеры впитывают запахи, окрашиваются. Если у человека есть возможность хранить фрукты и овощи в стеклянных контейнерах, то это идеальный вариант», – рассказала эндокринолог.

По словам врача, некоторые россияне моют овощи и фрукты перед тем как положить их в холодильник, однако из-за этого продукты начинают быстрее портиться. Однако здесь есть компромиссный вариант – после мытья их можно тщательно высушить и отправить в холодильник.

Другие материалы рубрики "Общество"
5020bc20e3431db0533092dc46b55aacb9d03694.jpeg

Надбавку к пенсии для россиян старше 80 лет предложили приравнять к МРОТ

В настоящее время «надбавка на уход» составляет 1314 рублей в месяц

ebb0bf9453cf490159f9882190a4aeb0bf34995c.jpeg

Гороскоп на 13 сентября

Звезды весь день будут склонять к отдыху и ничегонеделанью

йога.jpg

Депутат предлагает платить россиянам за занятия спортом на улице

Гражданам хотят выплачивать по 50 рублей за каждый километр дневной нормы при пробежках