Диетолог призвала отказаться от покупных пельменей в пользу домашних
Состав магазинных изделий может быть непредсказуем
В покупных пельменях может быть сальмонелла или хеликобактера. В этом случае изделиям требуется серьезная термическая обработка. Врач призвала отказаться от магазинных пельменей в пользу домашних, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Pravda.Ru.
Врач-диетолог, эндокринолог Анна Гончарова посоветовала во избежание отравления пельменями поддерживать иммунитет полноценным питанием, а также не допускать заболевания органов пищеварения.
Условно-патогенная микрофлора в пельменях не вызовет серьезных проблем, однако возможное наличие в них сальмонеллы или хеликобактера требуют достаточно серьезной термической обработки, которая проводится не всегда.
Специалист посоветовала отказаться от употребления магазинных пельменей из-за их непредсказуемого состава в пользу домашних.
