Не по карману: цены на красную икру взлетят в России к зиме
Российские рыбаки добыли всего 226 тысяч тонн тихоокеанского лосося
Резкий рост цен на красную икру и рыбу к зиме прогнозируют эксперты. Причина – плохой улов тихоокеанского лосося, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Рыбный союз.
«Российские рыбаки добыли в этом году всего 226 тысяч тонн тихоокеанского лосося, это худший результат за последние 20 лет, - отмечаю специалисты. - Для сравнения, в прошлом году выловили 609 тысяч тонн рыбы».
Из-за этого в два раза упадет производство красной икры, ожидается 11-12 тысяч тонн деликатеса, а в прошлом году произвели 23 тысячи тонн икры.