Почему в Приморье дорожает мясо
Курица и свинина теперь в одном ценовом диапазоне
В Приморье наблюдается необычная ситуация на мясном рынке: цены на куриное и свиное мясо практически сравнялись, что вызвано дефицитом обоих видов мяса. Об этом пресс-службе ТАСС сообщил министр сельского хозяйства Приморского края Андрей Бронц, передаёт РИА VladNews
По словам министра, причиной дефицита свинины является вспышка африканской чумы свиней (АЧС) в регионе, которая привела к сокращению производства. В то же время, курятина, которой Приморье обеспечивает себя лишь на 40%, импортируется из западных регионов, пострадавших от эпидемии птичьего гриппа. Возникший дефицит свинины спровоцировал повышенный спрос на куриное мясо, что и привело к росту цен.
По данным Приморскстата на 23 декабря, килограмм свинины в среднем стоил 462,7 руб., а охлажденная или мороженая кура – 304,2 руб. При этом стоимость отдельных частей курицы доходит до 630 руб.
В настоящее время в Приморье работают шесть свинокомплексов, только два из которых функционируют в полном объеме. Региональные власти надеются восстановить производство свинины в текущем году и достичь объема 110 тыс. тонн в год. Пока же, по предварительным данным, за 2024 год произведено 52 тыс. тонн.
Стоит отметить, что ранее сообщалось о снижении производства основных продуктов животноводства в регионе, включая скот и птицу на убой. По данным за 11 месяцев 2024 года, снижение составило 27,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
