Кедровые орехи нельзя есть при язве
Также их не следует употреблять тем, кто имеет проблемы с ЖКТ
Употреблять орехи с осторожностью стоит людям, склонным к аллергии и заболеваниям ЖКТ. Об этом рассказала врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова, сообщает РИА VladNews со ссылкой на РИА Новости.
Есть орехи с осторожностью стоит людям, у которых бывают аллергии, и людям с различными заболеваниями ЖКТ: синдромом раздраженного кишечника, гастритом, панкреатитом. Чтобы снизить риски, орехи можно вымочить — залить теплой водой на ночь. Считается, что вымачивание за счет активации фермента фитазы помогает снизить содержание фитиновой кислоты, которая мешает усвоению полезных веществ.
Исключить кедровые орехи из рациона следует при кишечных расстройствах, язвенных заболеваниях, кожных болезнях, а также людям с индивидуальной непереносимостью.
