Экономист перечислил продукты, которые подешевеют в 2025 году
Цены на картофель могут снизиться на 15–25 %

В 2025 году ожидается снижение цен на некоторые категории продуктов, которые в прошлом году подорожали особенно сильно. Это может коснуться сливочного масла, а также картофеля, свеклы, капусты и лука, рассказал доцент Финансового университета при Правительстве РФ Игорь Балынин, сообщает РИА VladNews со ссылкой на aif.ru.
«Мы вполне можем увидеть по итогам 2025 года снижение цен на сливочное масло на 3–5 %. Пока что оно за период с 1 января по 17 февраля выросло на 1,82 %, но я считаю вполне возможным снижение цен к концу 2025 года», – отметил Балынин.
Также экономист обратил внимание на плодоовощную продукцию, стоимость которой в прошлом году заметно возросла. В 2025 году цены на картофель могут снизиться на 15–25 %, на свеклу и капусту – на 10–15 %, а лук может подешеветь на 15–20 %. Однако пока что стоимость этих овощей продолжает расти. Так, с начала года картофель подорожал на 7,51 %, свекла – на 3,42 %, капуста – на 6,72 %, а лук – на 4,74 %.
По мнению Балынина, цены на овощи будут напрямую зависеть от урожая, который в свою очередь во многом определяется погодными условиями. Если сезон окажется благоприятным, продукты могут заметно подешеветь к концу года.