Поддельное сливочное масло обнаружено в гипермаркете во Владивостоке
Продукция была произведена в Пензенской области
Приморский филиал ФГБУ "Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции" (НЦБРСП), подведомственный Россельхознадзора, выявил признаки фальсификации в партии сливочного масла производителя из Пензенской области, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.
Пробы масла «Традиционное высшего сорта, 82,5% жира» были отобраны Россельхознадзором в торговой сети гипермаркетов низких цен во Владивостоке. Исследование 135 кг продукции проведено в рамках контроля качества пищевой продукции. Проверка осуществлена по 9 показателям фальсификата, включая жирнокислотный состав и наличие растительных масел.
«В результате лабораторных испытаний в продукции выявлены несоответствия по 8 из 9 нормативных показателей. В продукции установлено присутствие жиров растительного происхождения (β-ситостерина, кампестерина, стигмастерина) и несоответствия по жирно-кислотному составу», - рассказали в Россельхознадзоре.
Партия признана не соответствующей требованиям Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции», «Пищевая продукция в части ее маркировки», а также требованиям ГОСТ «Масло сливочное. Технические условия».
Информация о выявленных нарушениях была направлена в соответствующие государственные органы, включая центральный аппарат Россельхознадзора и территориальные управления ветеринарии.
