Картофельный кризис: цены выросли втрое из-за неурожая и дефицита хранилищ
Сети постепенно распродают остатки отечественного картофеля, а новый урожай поступит в магазины в июне
За год розничные цены на картофель в России взлетели почти в три раза, достигнув к концу апреля 85,4 рубля за килограмм. Основными причинами стали неурожай 2024 года, рост себестоимости производства и острая нехватка современных хранилищ. Сейчас большую часть картофеля на полках магазинов составляет импорт, но ситуация может стабилизироваться уже в июне с началом поставок нового урожая, прогнозируют эксперты, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Российскую газету.
По данным Минсельхоза, в 2024 году урожай картофеля в организованном секторе составил 7,3 млн тонн. Это средний показатель, но на фоне рекордных 8,4 млн тонн в 2023 году текущие объёмы выглядят скромно.
«Рост цен вызван сокращением запасов после неурожая, высокими энергозатратами на хранение зимой и сезонным всплеском спроса», — поясняет Дмитрий Востриков, исполнительный директор «Руспродсоюза».
На 2 мая 2025 года оптовая цена картофеля достигла 47,6 рубля за кг, увеличившись на 25% за месяц. Однако в ведомстве подчеркивают: текущие розничные цены, хотя и выглядят высокими на фоне 2023 года, почти не отличаются от уровня 2022-го.
Для покрытия дефицита правительство разрешило беспошлинный ввоз 150 тыс. тонн картофеля, а ЕЭК рассматривает увеличение квоты до 300 тыс. тонн. Это, по мнению Минсельхоза, позволит обеспечить рынок до сбора нового урожая и снизит давление на цены.
Аграрии также расширяют посевные площади: в 2025 году под картофель будет занято 286,3 тыс. га — на 6,5 тыс. га больше, чем ранее. Посадки уже начались, причём темпы работ опережают прошлогодние.
Сети постепенно распродают остатки отечественного картофеля, а новый урожай поступит в магазины в июне. Дополнительно стабилизировать рынок помогут соглашения с ритейлом о фиксации максимальных цен и прямые поставки продукции от фермеров.
«Это сезонная история. Уже через несколько недель цены начнут снижаться», — уверен Станислав Богданов, глава АКОРТ. Таким образом, пик подорожания остаётся позади, а ситуация на рынке картофеля постепенно нормализуется.
