Мышьяк в мясе трубача из Магадана обнаружили в Приморье

Массовая доля мышьяка в партии превысила допустимую норму более чем в 4 раза

0632b411c02fc7bd8c3d467d27298337e05314de.jpeg

Лаборатория Приморского филиала Национального центра безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции (подведомственного Россельхознадзору) подтвердила опасное превышение содержания мышьяка в партии замороженного мяса трубача. Продукция произведена в Магаданской области, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.

Пробы мяса трубача, изготовленного 14 мая, были отобраны инспекторами Приморского управления Россельхознадзора 23 мая. Лабораторный анализ, проведенный 3 июня, охватил 21 показатель безопасности, включая токсичные элементы, пестициды, микробиологию и паразитарную чистоту.

Массовая доля мышьяка в партии превысила допустимую норму более чем в 4 раза. Концентрация опасного элемента составила свыше 20 мг/кг при максимально разрешенном уровне не более 5 мг/кг.

Важно знать: Мышьяк относится к высокоопасным химическим элементам. Превышение его содержания в пищевых продуктах делает их небезопасными для здоровья. Это требование закреплено техническими регламентами РФ "О безопасности пищевой продукции" и "О безопасности рыбы и рыбной продукции".

Информация о выявленном нарушении оперативно внесена в государственную автоматизированную систему ветеринарного надзора "Веста". Приморское управление Россельхознадзора, получив данные, примет меры в рамках своих полномочий. Владельцу небезопасной партии будет направлено официальное информационное письмо с результатами экспертизы.

Другие материалы рубрики "Общество"
8b8558abe44ef4169e4a8ba2957649bfebba44d5.jpeg

Гороскоп на 27 июля

Завести новое хобби, новых друзей, врагов или даже новый роман сегодня очень даже возможно

bd2cddc015f93b418f07d99889919e3316f8ad1c.jpeg

Жительница Приморья хотела нажиться на программе «Развитие энергетики»

Возбуждено уголовное дело по ч. 3 ст. 159.2 УК РФ

844d294f7c7ebf83f6c124fa34ca4c8936c569e7.jpeg

Ожирение в Приморье: каждый пятый подросток в группе риска

Более 140 тысяч случаев ожирения зарегистрировано в Приморском крае за прошлый год