Мышьяк в мясе трубача из Магадана обнаружили в Приморье

Массовая доля мышьяка в партии превысила допустимую норму более чем в 4 раза

0632b411c02fc7bd8c3d467d27298337e05314de.jpeg

Лаборатория Приморского филиала Национального центра безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции (подведомственного Россельхознадзору) подтвердила опасное превышение содержания мышьяка в партии замороженного мяса трубача. Продукция произведена в Магаданской области, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.

Пробы мяса трубача, изготовленного 14 мая, были отобраны инспекторами Приморского управления Россельхознадзора 23 мая. Лабораторный анализ, проведенный 3 июня, охватил 21 показатель безопасности, включая токсичные элементы, пестициды, микробиологию и паразитарную чистоту.

Массовая доля мышьяка в партии превысила допустимую норму более чем в 4 раза. Концентрация опасного элемента составила свыше 20 мг/кг при максимально разрешенном уровне не более 5 мг/кг.

Важно знать: Мышьяк относится к высокоопасным химическим элементам. Превышение его содержания в пищевых продуктах делает их небезопасными для здоровья. Это требование закреплено техническими регламентами РФ "О безопасности пищевой продукции" и "О безопасности рыбы и рыбной продукции".

Информация о выявленном нарушении оперативно внесена в государственную автоматизированную систему ветеринарного надзора "Веста". Приморское управление Россельхознадзора, получив данные, примет меры в рамках своих полномочий. Владельцу небезопасной партии будет направлено официальное информационное письмо с результатами экспертизы.

Все новости
Другие материалы рубрики "Общество"
1000097503-01.jpg

Где владивостокцы познакомились со своей второй половиной: опрос

На первом месте по вероятности встретить свою любовь — работа

65d858114be5e9bc0485109f1563ced74cfb6ff3.jpeg

Права, номера, налоги: что подорожает для автовладельцев с сентября

Права старого образца обойдутся в 4 000 рублей вместо прежних 2 000

4567898765432.jpg

Приморцев призывают разъяснить детям правила нахождения на железной дороге

Ежегодно на железной дороге фиксируется печальная статистика