Квас, кефир, айран: на какой заправке владивостокцы любят окрошку
Мужчины чуть чаще женщин выбирают окрошку на квасе
Владивостокцы рассказали, на какой заправке любят окрошку, сообщает РИА VladNews.
Согласно данным опроса сервиса SuperJob, 4 из 10 предпочитают квас, а 22% — кефир. Среди других вариантов респонденты назвали майонез, воду с уксусом или лимонной кислотой, смесь кваса и кисломолочных продуктов (кефира или сметаны), минералку, молочную сыворотку, айран, тан и даже пиво. 24% признались, что не любят окрошку.
Мужчины чуть чаще женщин выбирают окрошку на квасе. Среди горожанок немного больше сторонниц заправки на кефире.
Чем старше участники опроса, тем больше они любят традиционный русский холодный суп и на квасе, и на кефире. Среди респондентов до 35 лет окрошку на квасе предпочитают 35%, а на кефире — 15%, в то время как среди опрошенных старше 45 лет — 50 и 22% соответственно. 3 из 10 горожан до 35 лет вообще не признают окрошку.
