Что будет с ценами на продукты в августе: прогноз аналитика
Причиной назвали повышение предложения на рынке
В августе возможно незначительное повышение цен на отдельные категории продуктов. Причинами этого аналитики называют сезонные изменения в спросе и предложении, а также рост затрат на производство, вызванный влиянием погодных условий на аграрный сектор в некоторых регионах. Вместе с тем, по словам ведущего аналитика AMarkets Игоря Расторгуева, некоторые товары в последний месяц лета, наоборот, могут немного снизиться в цене, сообщает РИА VladNews со ссылкой на РИАМО
«В частности, картофель и капуста могут показать снижение цен на 5–7 % по сравнению с июлем, что связано с уборкой урожая и запасами в хранилищах. Ожидается, что цены на картофель могут опуститься до уровня 30–40 рублей за килограмм», – сказал аналитик.
По мнению аналитика, в августе вероятно умеренное повышение цен на овощи и фрукты, особенно те, что выращиваются в открытом грунте. В пик сезона на них традиционно возрастает спрос, что может привести к росту стоимости. При этом серьезных скачков не ожидается – например, огурцы и томаты, как предполагает эксперт, могут подорожать на 5–10 %, оставаясь в пределах 150–200 рублей за килограмм, в зависимости от региона.
Одновременно, как отметил Расторгуев, некоторые продукты в августе, напротив, могут подешеветь. Это объясняется расширением предложения на рынке благодаря сбору поздних сортов урожая, а также стабильному импорту.
