Названа безопасная для здоровья порция оливье
Порция оливье не должна превышать 200 граммов
Порция оливье не должна превышать 200 граммов. При этом ее без проблем можно увеличить, если растянуть употребление салата на 5-6 часов, рассказал россиянам кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов, сообщает РИА VladNews со ссылкой на ТАСС.
«Рекомендуемая порция за один прием: 150-200 граммов, примерно 4-5 столовых ложек. Это позволяет получить удовольствие от вкуса, но не перегрузить организм катастрофически», — отметил врач.
Эксперт подчеркнул, что если употреблять оливье медленно и совместно с другими блюдами, то можно увеличить порцию на 100 граммов.
Но максимум за 4-6 часов можно съесть 250-300 граммов салата. Если ужин состоит только из оливье и «шубы», то порцию стоит уменьшить, добавил Вялов.
