Во Владивостоке гипермаркет продавал сомнительные салаты
Исследовав материалы дела, суд решил оштрафовать ООО «В-Лазер Гипермаркет» на 100 тысяч рублей.
Правонарушение выразилось в несоблюдении санитарных норм и правил при торговле готовыми салатами. По результатам экспертизы приморского ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» было установлено, что продукция не соответствует санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям.
Отклонения по микробиологическим показателям были выявлены в следующей продукции:
«Сельдь под шубой по-боярски» - обнаружены БГКП (колиформы), которые при нормативе не допускаются; дрожжи; E.coli.«Оливье» - обнаружены БГКП (колиформы).Представитель общества в судебном заседании факт нарушения признал, указал, что случай является разовым. Он также пояснил, что сейчас нарушения устранены.
Исследовав материалы дела, суд решил оштрафовать ООО «В-Лазер Гипермаркет» на 100 тысяч рублей.