Известный ресторан Владивостока закрыла кишечная палочка
При этом заведению придется "раскошелиться" на 130 тысяч рублей. А "неправильную" продукцию, обнаруженную в ходе проверки, уничтожили.
Управление Роспотребнадзора по Приморскому краю провело проверку в ресторане "Del Mar", расположенном по адресу: ул. Всеволода Сибирцева, 42.
В ходе проверки выявлены нарушения законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
Так, в образцах продукции "Язык отварной" и "Буженина вареная" обнаружены бактерии группы кишечной палочки, при этом в языке бактериальная обсемененность составила 93000, при гигиеническом нормативе не более 1000.
Также, в ходе осмотра были обнаружены 3 упаковки креветки по 1 кг, не имеющей маркировки на русском языке.
Постановлением судьи Ленинского районного суда Владивостока от 22 ноября назначено административное наказание в виде приостановления деятельности ресторана на 90 суток. В отношении юридического лица составлены протоколы об административном правонарушении.
Ресторану придется "раскошелиться" на 130 тысяч рублей. А "неправильную" креветку уничтожили.
