В Приморье предпринимать в мясной фарш добавлял более дешёвое сырье
У предприятия будет отозвана декларация
Предприниматель из Уссурийска понесёт наказание за фальсификацию продукции, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Россельхознадзор.
Так, специалисты исследовали более 45 кг продукции и обнаружили, что в фарше из мяса свинины присутствует не заявленная производителем ДНК домашней курицы, а в полуфабрикатах из мяса птицы (нагетсах) - ДНК свиньи.
По словам специалистов лаборатории, наличие не заявленной производителем ДНК говорит о замене части мяса более дешевым сырьем, что является свидетельством фальсификации продукции.
По факту выявления продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, у предприятия будет отозвана декларация на серийный выпуск продукции.
