Опасное молоко обнаружено в Находке

Выявленные нарушения могут вызвать пищевое отравление

639af43a493c8398a1c5c29282ca9df18258d6f7.jpeg

Специалисты выявили нарушение в партии сырого козьего молока из Находки, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

Исследование сырого козьего молока проводилось по обращению владельца продукции. В ходе испытаний в партии товара обнаружено превышение допустимого уровня содержания соматических клеток в два раза.

Соматические клетки – это отмершие клетки тканей вымени, которые выводятся вместе с молоком. К этим клеткам относятся и лейкоциты, которые возникают в ходе воспалительных процессов в организме крупного и мелкого рогатого скота. Одной из основных причин повышения содержания соматических клеток является мастит.

Такие клетки снижают качество и свойства молока при переработке. Молоко больных маститом коз и коров может вызвать пищевые отравления, расстройства функций желудочно-кишечного тракта, стрептококковую ангину и другие заболевания. Отметим, дети более подвержены негативному влиянию такого молока.

Такое молоко запрещено использовать для продажи.

Отметим, в 2018 году проведено исследование 21 пробы козьего молока, получено шесть положительных результатов. В каждом случае в молоке выявлено превышение допустимого уровня содержания соматических клеток.

Напомним, в Приморье задержали более 19 тонн ястычной икры горбуши и кеты из-за выявленных нарушений оформления маркировки.

Другие материалы рубрики "Происшествия"
bd2e67f4c705702b0ca4b4adf60b756f1ebfb7fe.jpeg

Полиция Владивостока ищет еще одного "террориста"

Такое уголовное дело запросто кончится несколькими годами в колонии и штрафом до миллиона рублей

92b0c2f71432424738f7cfb26fca8c89ff88edfa.jpeg

Что на самом деле произошло в «Калина Молл» во Владивостоке?

Подробностями с РИА VladNews поделились в администрации торгово-развлекательного комплекса

1921b0a91e5ae2b60a6efa1ce4c9b22f9f856916.jpeg

Во Владивостоке в каюте судна произошел пожар

В пресс-службе МЧС прокомментировали происшествие