Опасное мясо обнаружено в Приморье

Выявленные нарушения могут вызвать кишечное заболевание

2d615e5cb3b1770885cf296a40047fe6f59610d0.jpeg

Специалисты выявили эшерихии в говяжьих субпродуктах фермера из Октябрьского района, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

В ходе исследований, которые проводились по обращению владельца партии, в субпродуктах обнаружены бактерии группы кишечной палочки – эшерихии. Они могут говорить о низкой санитарной гигиене в местах убоя и хранения мясной продукции, а также о заболеваниях животного.

Эшерихии, проникая в организм человека, вызывают кишечное заболевание. Чаще всего заразиться можно через плохо приготовленное мясо, в особенности фарш. Опасность субпродуктов также крайне велика вследствие их повышенной обсемененности и благоприятных условий для размножения микроорганизмов.

Владелец продукции получил результаты исследований и теперь должен предотвратить использование и продажу опасной продукции.

Другие материалы рубрики "Происшествия"
ee70625e630d2c9cb949bc5671dfcf3e3a2706cb.jpeg

Пассажир такси погиб в жёстком ДТП в Приморье

Подробности случившегося устанавливаются

b88650d5306de9b027e8d2f372fe734311188370.jpeg

Пожар в многоквартирном доме Владивостока потушен

В результате происшествия пострадавших нет

b57922e89ca48fdadf9d3a88c9c998a99ab937b4.jpeg

ДТП с перевёрнутым внедорожником блокировало движение во Владивостоке

На место происшествия прибыли сотрудники Госавтоинспекции и врачи