В Приморье Россельхознадзор обнаружил четыре тонны "слабительного" кальмара

Россельхознадзор выявил две партии опасного солено-сушеного кальмара, произведенного на одном из китайских заводов. Лабораторный анализ показал в продукции превышение допустимого количества бактерий и наличие кишечной палочки.

1438911628_kalmar_giant.jpg
Владивосток, ИА Приморье24. В Приморье Россельхознадзор выявил две партии зараженного бактериями сушеного кальмара.

Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области выявлены две партии солено-сушеного кальмара, не отвечающего санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям Таможенного союза. Обе партии были произведены в Китае на заводе компании «Rongcheng Shixin Aquatic Products Co., Ltd».

Исследования, проведенные ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора, показали, что в 4 тоннах полосок кальмара солено-сушеных максимально допустимый уровень общей бактериальной обсемененности превышен в 10 раз. В 13 раз этот показатель превышен в партии солено-сушеных стрелок кальмара весом 1,7 тонны. Кроме этого, в обеих партиях продукции были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, наличие которых не допускается.

Партии кальмара принадлежат компании из Владивостока.

Превышение уровня общей бактериальной обсемененности чаще всего свидетельствует о нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления, а также сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации пищевых продуктов.

Другие материалы рубрики "Общество"
81e82234111377cc955ba6e6a7630845f42f67ad.jpeg

«Парк Драконов» в Приморье – место масштабного пепелища

Фоторепортаж РИА VladNews

bb17fa3c39546a471dfedde39bbf36ee4b548efd.jpeg

Обманутые дольщики со Снеговой Пади обретут жилье осенью 2019 года

Строительство домов возобновится в августе этого года

b25548360eb88a89c2736463e6d8672f0046090c.jpeg

Перелёты по Дальнему Востоку могут стать субсидированными навсегда

Также право приобретения льготных билетов могут получить многодетные родители