Опасные креветки выявили сотрудники приморского Россельхознадзора

В морепродуктах в сотни раз был превышен уровень бактериальной обсемененности

c78d30e1acff98e1324df7fcb7b34e961c2769e2.jpeg

Специалисты Россельхознадзора выявили  нарушения в крупной партии креветок, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу ведомства.

В результате исследования проб от партии мороженой креветки массой 8 тонн было обнаружено, что уровень бактериальной обсемененности был превышен в 300 раз.

Как считают специалисты, превышение нормативного значения по этому показателю обычно свидетельствует о недостаточно эффективной термической обработке сырья, о плохой обработке оборудования или о неудовлетворительных условиях хранения продукта. Повышенная бактериальная обсемененность продукта свидетельствует также о его возможной порче.

Отметим, продукция этого производителя находится на усиленном лабораторном контроле. В течение трех месяцев производитель должен сдавать для исследования не менее 10 проб от разных партий продукции, чтобы подтвердить ее качество и безопасность.

Другие материалы рубрики "Происшествия"
05739beb93c4adb880bf75b9bf4e0a42fa74e3b5.jpeg

В Приморье после жуткого ДТП погибли два человека

Подробности аварии устанавливаются

48331efb3c8a470fa8894bb2e5c9316b1f28bb9f.png

Эпично и страшно: очевидцы сняли на видео, как приморец тонул в своем авто

Сначала автомобиль Mazda MPV стянуло вниз, и он практически перевернулся (видео)

5c49c3bcf6d0850ac6b30a5d0fcf15999bf88184.jpeg

Неадекватный водитель во Владивостоке едва не устроил жуткое ДТП

Мужчина за рулем Toyoyta Prius поддал газу на пешеходном переходе