Оливье не отменяется: Экономист прокомментировал подорожание продуктов

Рост цен на ингредиенты знаменитого салата не должны вызывать панику

e741da731b1e49ff91ab5613870c76ddb6216d47.jpeg

Рост «индекса оливье» отражает исключительно инфляцию в России и не повод для паники. За увеличением стоимости продуктов для приготовления порции знаменитого новогоднего салата на 4,6% стоит только общий рост цен в стране, рассказал радио Sputnik директор Института социально-экономических исследований Алексей Зубец, сообщает РИА VladNews.

Рост «индекса оливье» на 4,6% за прошедшие месяцы 2019 года зафиксировал Росстат. Сейчас порция салата на четырех человек обойдется примерно в 340 рублей, против 313 в прошлом году. Из ингредиентов салата больше всего подорожал репчатый лук – на 10%. Меньше всего куриные яйца – на 1%.

Такое подорожание – не повод отказываться от главного новогоднего блюда, уверен эксперт.

«Если говорить об увеличении стоимости на 4,6%, то это примерно соответствует инфляции в России. Росстат отчитался об инфляции порядка 3-4 процентов. Говорить о существенной потере платёжеспособности и необходимости перехода с салата оливье на селёдку под шубой в настоящий момент мы не можем», - пояснил экономист.

Другие материалы рубрики "Общество"
02232377dc8fefc006ced369930dc3299a245ac3.jpeg

В ОП предложили удваивать маткапитал при быстром появлении второго ребенка

Второго нужно родить в течение трех лет после первого ребенка

91b687ee9b6b649a3ff4776bee22ceeda315c30b.jpeg

«Я не люблю играть с ребенком»: почему это не делает вас плохим родителем

Как объясняет психолог, не все взрослые получают удовольствие от игр

caf9fef872e94f352fef14267a2e87102bebcebc.jpeg

МРОТ поднимут до 35 тысяч рублей: как это изменит жизнь россиян

На текущий момент МРОТ в России составляет 22 440 рублей в месяц до вычета НДФЛ