Оливье не отменяется: Экономист прокомментировал подорожание продуктов

Рост цен на ингредиенты знаменитого салата не должны вызывать панику

e741da731b1e49ff91ab5613870c76ddb6216d47.jpeg

Рост «индекса оливье» отражает исключительно инфляцию в России и не повод для паники. За увеличением стоимости продуктов для приготовления порции знаменитого новогоднего салата на 4,6% стоит только общий рост цен в стране, рассказал радио Sputnik директор Института социально-экономических исследований Алексей Зубец, сообщает РИА VladNews.

Рост «индекса оливье» на 4,6% за прошедшие месяцы 2019 года зафиксировал Росстат. Сейчас порция салата на четырех человек обойдется примерно в 340 рублей, против 313 в прошлом году. Из ингредиентов салата больше всего подорожал репчатый лук – на 10%. Меньше всего куриные яйца – на 1%.

Такое подорожание – не повод отказываться от главного новогоднего блюда, уверен эксперт.

«Если говорить об увеличении стоимости на 4,6%, то это примерно соответствует инфляции в России. Росстат отчитался об инфляции порядка 3-4 процентов. Говорить о существенной потере платёжеспособности и необходимости перехода с салата оливье на селёдку под шубой в настоящий момент мы не можем», - пояснил экономист.

Другие материалы рубрики "Общество"
6f550d1504ba79894dd139877aa5ecad5a861e46.jpeg

На ж/д переезде во Владивостоке ограничат движение транспорта

На «Моргородке»пройдет ремонт путей

6205fcab92bfdac2ff0953a600811e0cf78f8130.jpeg

Какова радиационная обстановка в Приморье?

Данные по краю с 11 по 17 января 2020 года

a78ac5e511e8715e5b3407e27d7d4110b4edf055.jpeg

Власти Владивостока гипотетически подвергли опасности жизни детей

В одной из школ города пожарный проезд оказался «замурован» (фото)