Крупная партия опасного для здоровья молока выявлена в Приморье

Такая продукция может вызвать отравление и диарею

db89b24933812eb7a63c909af6417d48687ea36a.jpeg

Специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора выявили нарушение при исследовании партии молока сырого сборного приморского производителя, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора. 

При проведении лабораторных испытаний в партии молока сырого сборного обнаружено превышение общего уровня бактериальной обсемененности в 60 раз.

Повышенная бактериальная обсемененность продукта свидетельствует о размножении микроорганизмов, в числе которых могут оказаться патогенные, вызывающие порчу продукта.

Возможной причиной нарушений стало несоблюдение технологии производства и нарушение санитарно-ветеринарных правил на производстве.

"Интенсивность обсеменения молока микроорганизмами зависит от уровня гигиены на ферме, качества мойки и дезинфекции доильного оборудования, а также от состояния здоровья животных. Кроме того, способствовать нарастанию в молоке микрофлоры может несоблюдение правил хранения молока", - говорится в сообщении ведомства.

Повышенное содержание общего уровня бактериальной обсемененности в продуктах питания способно вызвать пищевое отравление с признаками диареи и гастроэнтерита. Специалисты обращают внимание потребителей на то, что любое молоко лучше кипятить перед употреблением, это сводит к минимуму риск пищевых отравлений.

Информация о результатах исследований доведена до владельца продукции. Заявителю также разъяснено, что данная продукция не может быть направлена на реализацию.

Другие материалы рубрики "Происшествия"
62ddced6ff7eaf35da371223ca105058a5c9a36b.jpeg

Микроавтобус вспыхнул: Жёсткое ДТП произошло в Приморье

По предварительной информации, у микрика во время движения отлетело колесо (видео)

50c681fb853243ccade3f16d06ad844ab56419a5.jpeg

Приморские водолазы попались сотрудникам ФСБ

Жители края незаконно добывали ценные гидробионты (фоторепортаж)

1b3ec11ef399ec8c1f1eb234037fb429a5b645da.jpeg

В Приморье будут судить водителя, который устроил смертельное ДТП

Расследование уголовного дела завершено