Огороды помогут россиянам сэкономить деньги

Специалисты рассказали о преимуществах дачных продуктах

1eabf63022380a58a66e2adf818c526551d3af64.jpeg

Собственный огород во время кризиса позволит сэкономить деньги и поднять иммунитет. О преимуществах дачных продуктов перед покупными рассказала в интервью радио Sputnik ученый-агроном, плодоовощевод  Елизавета Тихонова, сообщает РИА VladNews.

Пандемия коронавируса привела к экономическому кризису. Чтобы облегчить нагрузку на бюджет, можно выращивать свои продукты на огороде. Тогда на столе всегда будут экологически чистые продукты, к тому же у вас будет возможность больше двигаться. Одно из главных преимуществ огорода – мы видим, что именно выращиваем, рассказала в интервью радио Sputnik ученый-агроном, плодоовощевод Елизавета Тихонова.

"Мы видим, какая у нас рассада, какой посадочный материал для картофеля, томатов. Продукция, которую мы выращиваем на даче – очень дорогая продукция. Среди дачников до сих пор есть сорта земляники, которые еще с советских времен выращиваются на дачных участках – сладкие, вкусные и адаптированные для нашей зоны. Такие сорта купить очень сложно, только на рынке, в небольшом количестве, и это будет дорого", – сказала ученый-агроном.

Когда мы выращиваем продукцию на даче, мы съедаем больше, чем покупаем в магазине, отметила Елизавета Тихонова. 

"Человеку необходимо в год определенное количество овощей, фруктов, ягод. Когда мы выращиваем их на даче, то съедаем больше, потому что жалко выбросить свой труд. Это сказывается и на бюджете. Например, если вы видите, что томаты уже не хранятся, сделаете томатную пасту. Вы точно доедите свой лук, тогда как покупной вы выбросите, как только он прорастет. Мы потребляем очень мало картофеля в России, потому что лень тащить из магазина, чистить, хранить. Картофель, который вы вырастили, вы съедите весь, даже если он мелкий", – рассказала ученый-агроном.

Свои овощи, фрукты или ягоды в 10 раз полезнее того, что можно найти на прилавках магазинов. 

"Там вся продукция сделана по технологии, поэтому обрабатывается антибиотиками и специальными веществами, за счет которых она растет и хранится",  – сказала ученый-агроном.

Елизавета Тихонова отметила, что огород не требует много затрат. Например, достаточно нескольких ягодных кустов, чтобы у вас был свой ягодник.

"Обязательно посадите два-три куста смородины, куст крыжовника, кустов 50 земляники, и у вас уже будут свои ягодники. Это не настолько затратно, но зато вы всегда съедите то, что сами вырастили", – считает ученый-агроном.

Другие материалы рубрики "Общество"
0fb18d96515b6d0bfc69a91624edb1de7c8f1870.jpeg

Новые автобусы выйдут на маршруты Владивостока

Сейчас транспортные средства проходят процедуру государственной регистрации

9a575b69ffd45c776f4802e5d73c4087156169c0.jpeg

Юбилей Владивостока отметят в Адмиральском сквере

Всех гостей праздника просят соблюдать все меры предосторожности

a9929e7d41873df98e6d139e09bd2520e72b9f98.jpeg

Гаражи и киоск «Мясопродукты» демонтировали во Владивостоке

Работы по сносу и вывозу самовольно установленных объектов продолжаются в столице Дальнего Востока