В Приморье в рыбной продукции обнаружены живые гельминты

Специалисты провели исследование продукции

4bc5893d06bec54a2a5b6ab1625d0981a6db8e78.jpeg

В Приморье в партии охлаждённого терпуга местного производителя в ходе исследования обнаружены живые личинки гельминтов, вызывающих тяжелые заболевания у человека, - анизакисов, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Россельхознадзор.

Специалисты отмечают, что при попадании в организм человека анизакисы вызывают неспецифическую реакцию аллергического типа, сопровождающуюся острой желудочно-кишечной болью, лихорадкой, тошнотой, одышкой, кишечной непроходимостью, изъязвлением, прободением стенок желудка и кишечника и общим сепсисом, вплоть до летального исхода.

Рыба, заражённая анизакидами, должна направляться на замораживание при температуре -20ºС в течение не менее 24 часов, при -30ºС - в течение 10 мин, или подвергаться тепловой обработке - изготовление консервов.

Другие материалы рубрики "Происшествия"
f80e1c08be8770a0df74ae09b7ba814aed9fe4d7.jpeg

В Приморье таксист улетел с дороги в кювет

Подробности случившегося устанавливаются

1d4dbf0e2248bf1ff90f262d6f61e8f8dfa587a9.jpeg

В Приморье ребёнок во время катания на каруселях остался без телефона

По факту преступления возбуждено уголовное дело

24c5459adea542cfae0fbc35f486bbf521379631.jpeg

Полиция Приморья заинтересовалась видеозаписью с девушками в соцсетях

По данному факту проводится проверка