На ярмарке в Анучино торговали несвежим мясом и творогом

Продукты испортились из-за неправильного хранения

414.jpg

Владивосток, ИА Приморье24. На ярмарке в селе Анучино нашли опасное мясо и молочку, сообщает Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

В этом году в селе Анучино Анучинского района развернулась сельскохозяйственная ярмарка. Россельхоз изъял несколько образцов продукции, которая продавалась на ярмарке.

Так, по результатам лабораторных испытаний в 8 образцах охлаждённой свинины были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, наличие которых не допускается, а также значительное превышение уровня бактериальной обсеменённости - от 1,3 до 60 раз.

В свою очередь, в 3 пробах молочной продукции, это творог и варенец, были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. В ещё одной пробе были обнаружены бактерии золотистого стафилококка.

Вся продукция реализовывалась в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих, что продукция прошла ветеринарно-санитарную экспертизу и является безопасной.

По словам специалистов, мясо и творог испортились из-за неправильного хранения, транспортировке и размещения для продажи.

Молоко и мясо продавали на открытом воздухе при высоких августовских температурах на обычных лотках. У продавцов не было даже холодильников и холодильных витрин.

Другие материалы рубрики "Происшествия"
b944e1fc25fb8964ae6b6f74e58a828f73c36cc9.jpeg

Крупная партия «запрещёнки» обнаружена у забора СИЗО во Владивостоке

Предотвратить попытку передачи предметов помогла собака

7f4b6aa32c0c1ea35a179861851e12fe69fb113f.jpeg

Мэрия Владивостока объяснила, почему у автобуса оторвало колесо

Авария с общественным транспортом произошла во время движения по Русскому мосту

fe3b3ed05160fa57f160c93d39229c4923a7be7f.jpeg

Более 10 человек получили травмы в ДТП в Приморье

За сутки было зарегистрировано 67 аварий