Роспотребнадзор рассказал, как не отравиться в праздничные дни

Шампанского дешевле 164 рублей покупать нельзя

b_f1b5e1cb560540f46e4c1f7e6e4ee72e2519.jpg

Владивосток, ИА Приморье24. Новогодние праздники невозможно представить без щедро нарытого стола. Накануне зимних праздников хозяйки заранее покупают необходимые продукты и готовят всевозможные блюда. По этому случаю Роспотребнадзор напомнил жителям Приморья, как не отравиться в праздничные дни и не испортить себе тем самым долгожданные каникулы.

Основными причинами пищевых отравлений и острых кишечных инфекций является не соблюдение правил личной гигиены, долгое хранение блюд и нарушение температурного режима, при несоблюдении условий и сроков хранения продуктов в них  могут накапливаться токсины различных микроорганизмов, которые также вызывают острое пищевое отравление.

Если Вы чувствуете недомогание (боли в животе, тошнота, рвота, диарея) ни в коем случае не занимайтесь приготовлением пищи для семьи и гостей, немедленно обратитесь к врачу.

  • Хранить салаты при комнатной температуре можно не более 2-х часов.
  • Если готовая пища осталась на другой день перед употреблением необходимо обязательно подвергнуть её термической обработке (прокипятить, прожарить).
  • Тщательно мойте под проточной водой зелень, овощи, фрукты, если же данные продукты предназначены в пищу детей младшего возраста, желательно дополнительно ополаскивать их кипяченой водой.
  • Соблюдайте личную гигиену: мойте руки с мылом перед началом приготовления пищи и после контакта с сырой продукцией, после посещения туалета и возвращения с улицы.
  • Мясо, мясо птицы, морепродукты от другие пищевые продукты необходимо хранить отдельно.
  • Тщательно прожаривайте или проваривайте продукты, особенно мясо, птицу, яйца, морепродукты; при готовке мяса или птицы их соки должны быть прозрачными. Соблюдайте условия хранения и сроки годности.
  • Покупайте алкоголь только в проверенных торговых организациях, имеющих лицензию на продажу алкоголя. В соответствии с Приказом Министерства финансов РФ  алкогольная продукция не может реализовываться ниже установленных государством цен:·для водки (бутылка 0,5 л) – 205 руб.;·для коньяка (0,5 л) – 371 руб.;·для бренди (0,5 л) – 293 руб.;·для шампанского (0,75 л) – 164 руб.

Соблюдение вышеперечисленных правил залог Вашего здоровья и праздничного новогоднего настроения.

Другие материалы рубрики "Общество"
af679e315acc379ddd1f2d6dc7a3af3d58fcdeef.jpeg

Диетолог рассказала, в каких случаях имбирь вреден

Имбирь – очень полезное растение, в нем содержится много витаминов и полезных микроэлементов

1067fe4b9a5e0f2399cf19bad22d1efad6f3d569.jpeg

Ученый заявил об угрозе смертельно опасного грибка

Объяснил газете заведующий кафедрой клинической микологии, аллергологии и иммунологии СЗГМУ имени И.И. Мечникова Николай Климко

47849f3bb9cefc9c7f08a22a933416901e1c342a.jpeg

Во Владивостоке утвердили требования к размещению вывесок

В документы прописана процедура демонтажа вывесок, которые не соответствуют требованиям Правил благоустройства