После серий публикаций в СМИ о пользе различных продуктов в борьбе с высоким давлением у гипертоников (особенно начинающих) появилась надежда на то, что получится «слезть» с таблеток, заменив их на правильные продукты. По мнению «сетевых» диетологов, особенно эффективно борется с высоким давлением свекольный сок. Если принимать его регулярно, то артериальное давление снижается в течение 24 часов – это действие фреша подтвердило специальное исследование. Причем свёклу надо брать не абы какую, а с нитратами, то есть, выращенную на фермерских полях, в промышленных масштабах (на своих огородах мы, как известно, стараемся обходиться без нитратов.

Группа, принимавшая свекольный сок с нитратами, показала снижение систолического давления на 7,7 мм рт. ст. через четыре недели и на 8,1 мм  ̶  через шесть недель, диастолическое давление снизилось на 2,4 и 3,8 мм рт. ст. соответственно.

Кроме того, в списке продуктов, способствующих нормализации артериального давления, учёные назвали творог, кефир, квашеную капусту, свежая, впрочем, тоже пойдёт на пользу. Разумеется, все блюда из свёклы – от винегрета до борща (нитраты при температурной обработке практически не разрушаются). Из напитков – каркаде, горячее какао, зелёный чай. Из специй – куркума и перец чили. Чеснок же рекомендуют и вовсе использовать в качестве скорой помощи при повышенных показателях АД – он, якобы, способствует быстрому снижению давления.

– Надеяться на благотворный эффект от специально подобранного рациона, особенно, если вы гипертоник со стажем, бессмысленно, – считает врач- кардиолог Владивостокской поликлиники № 3 Елена Ким. – Регулировать показания артериального давления можно разве что, если вы живёте с нормальным АД, а тут из-за стресса вдруг резко случился разовый скачок давления. Или у вас вегетососудистая дистония по гипертоническому типу, тогда, наверное, соком и винегретом тоже можно обойтись. А вот выставленный диагноз: гипертоническая болезнь предполагает пожизненную терапию, именно медикаментозную. Таблетки, которые принимают гипертоники, не только снижают показания АД, они оказывают лечебное действие на другие органы и, в первую очередь, на сердце.

А лучше медикаменты совмещать с правильным образом жизни: прогулками, аэробными умеренными нагрузками, кардиотренировками, бессолевой диетой.