В приморской сметане нашли немолочный жир
Не прошла испытания продукция приморских компаний «Зеленые листья» и «Юсси», а также хабаровских «Дакгомз» и «Переяславский молочный завод»
Владивосток, ИА Приморье24. Лабораторией выявлены новые партии фальсифицированной молочной продукции.
В Приморье продолжаются мониторинговые исследования молочной продукции. В ходе лабораторных испытаний не соответствующими требованиям Технического регламента Таможенного союза признаны несколько партий сливочного масла, сметаны и сыра.
Специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора проведены очередные исследования образцов молочной продукции, отобранных в рамках мониторинга безопасности и соответствия Техническому регламенту Таможенного союза. По результатам испытаний некоторые партии молочной продукции признаны не отвечающими установленным требованиям.
Нарушение жирно-кислотного состава, свидетельствующее о наличии в продукции жиров немолочного происхождения, отмечено в девяти образцах сливочного масла, изготовленного компаниями «Лакто-Молпрод» (г. Санкт-Петербург), «Гормолокозавод «Артемовский» (г. Артем), «Курское молоко» (г. Курск), «Молторг» и «Эко продукт» (оба - г. Новосибирск), «Татарский маслокомбинат» (Алтайский край), «Озерецкий молочный комбинат» (Московская область) и «Фабрика Фаворит» (Новосибирская область).
Несоответствие этого показателя Техническому регламенту Таможенного союза также установлено в четырех партиях сметаны. Не прошла испытания продукция приморских компаний «Зеленые листья» и «Юсси», а также хабаровских «Дакгомз» и «Переяславский молочный завод».
При исследовании сыров лабораторией выявлены три случая несоответствия продукции требованиям законодательства. Жирно-кислотный состав оказался нарушенным в партии продукции алтайской компании «Троицкий маслосыроед» и в двух партиях сыра петербургской компании «Экопродукт», фактически произведенных на предприятии, которое находится в Республике Татарстан.
