В Приморье из Сахалинской области доставили порченую партию голов кеты

Вес испорченной продукции превысил 32 тонны

63e54eb822407b39edd1c9582beddd829332a227.jpeg

Приморская МВЛ установила признаки порчи в партии голов кеты весом более 32 тонн производителя из Сахалинской области. В пробе выявлены нарушения технических регламентов Таможенного союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и «О безопасности пищевой продукции», сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.

Продукция исследовалась на 24 показателя, включая нитрозамины, радионуклиды, паразитарную чистоту и другие нормативы.

В ходе лабораторных испытаний в партии замороженных голов кеты обнаружено превышение уровня общей бактериальной обсемененности продукции в 85 раз. Это подтверждает ее возможную порчу. Специалисты отмечают, причиной  нарушений ветеринарно-санитарных правил могло стать несоблюдение технологии производства или хранения, а также нарушение условий транспортировки рыбы. Подобное состояние продукции может свидетельствовать о том, что она неоднократно подвергалась дефростации.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.

Другие материалы рубрики "Общество"
48548974854165.jpg

Дорогу на Эгершельд во Владивостоке закроют на две недели

Ограничение будет действовать уже с 10 июля

781afeb70407196ac6d10a1720e4851249bd341b.jpeg

Яркие муралы с символами Владивостока украсили фасады на Второй Речке

Художник Сергей Мотофанов, участвовавший в создании муралов, рассказал, что работа заняла около двух недель

541546352.jpg

Когда в Приморье спадет жара: ответ синоптиков

Завтра ожидается +29…+34 °С