Масленица-2023: когда владивостокцам печь блины

Редакция РИА VladNews делится рецептом главного праздничного блюда

7b0533c8f02bd7efeb1e2fa88e96e81469cdccc8.jpeg

Масленица – традиционный славянский праздник, который отмечают перед Великим Постом. У этого праздника точной даты нет, она зависит от того дня, когда отмечается Пасха, сообщает РИА VladNews.

Конкретной даты Масленицы нет в календаре, но существует такое понятие, как Масленичная неделя. Ее можно легко посчитать, для этого достаточно отнять от даты Пасхи 56 дней: это 48 дней Великого поста и неделю непосредственно Масленицы.

Так, в 2023 году начало масленичной недели выпадает на 20 февраля, а сама Масленица будет 26 февраля.

Первоначально этот праздник был языческим, а с приходом христианства Церковь его приняла и освятила. С этого момента у него появился новый смысл и традиции. Так, например, масленичную неделю считают подготовкой к Великому посту.

Несмотря на то, что в масленичную неделю нельзя есть мясо, люди готовили самые сытные угощения. Одно из самых популярных блюд – блины.

В последний день масленичной недели принято ходить к близким людям в гости или приглашать их к себе и угощать блинами и другими блюдами.

Корреспондент РИА VladNews нашел на просторах интернета рецепт приготовления классических блинов. Для их приготовления вам понадобится: 2 стакана молока, 1 стакан воды, 1,5 стакана мука, 3 яйца, 3 столовых ложек подсолнечного масла, 3 столовых ложек сахара и 1/2 чайной ложки соли.

В глубокой миске необходимо разбить три яйца и взбить их венчиком. Затем в яичную смесь добавить сахар, соль, стакан молока и снова перемешать. После этого понемногу добавляя муку замесить густое тесто. Далее добавить еще один стакан молока, масла, кипяток и взбить до однородности. Порцию теста следует вылить половников на раскаленную и смазанную сковороду. Жарить с одной, а затем с другой стороны.

Блины можно подать со сгущенкой, вареньем или другой начинкой.

Другие материалы рубрики "Общество"
c6682b8834fb1482c13a20d54991d2c2f5e86f03.jpeg

Новая рабочая неделя в Приморье начнется с обильных дождей

Синоптики рассказали о погоде на следующей неделе

f942eddeb9ff9eb52585260f577e2a318f98513c.jpeg

Тайны древних городов хранит морское побережье Приморья

Ученые обнаружили здесь следы культуры, существовавшей еще много веков назад

5f8b78e09cb3dee43a3c8ea15b9b9723e974bfcd.jpeg

Следком возбудил уголовное дело после обрушения спортзала в школе Артема

Администрации нанесен крупный материальный ущерб