Бактерии кишечной палочки обнаружены в икре минтая в Приморье

Специалисты исследовали продукцию по обращению ее владельца

84f0b5526899993940f6b3c5820fccfcb8a83062.jpeg

В Приморье по обращению владельца продукции специалисты проверили партию икры минтая проверили на соответствие основным микробиологическим, органолептическим и физико-химическим показателям, также на наличие пищевых добавок. В результате исследований оказалось, что в продукции присутствуют бактерии группы кишечной палочки, сообщает РИА VladNews.

«В результате лабораторных испытаний в икре обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Это является нарушением требований технических регламентов “О безопасности пищевой продукции” и “О безопасности рыбы и рыбной продукции”», - говорится в сообщении.

Специалисты уточнили, что подобные выявления чаще всего свидетельствуют о нарушении правил и технологических режимов изготовления продукции, недостаточно эффективной термической обработке сырья, о плохой обработке оборудования или о неудовлетворительных условиях хранения и транспортировки продукта.

Результаты лабораторных исследований доведены до заказчика исследования.

Другие материалы рубрики "Общество"
5ce9c1fdbc8628334c059b42076590a712b0dfef.jpeg

В Находке загорелось краболовное судно

Погибших и пострадавших нет.

7efc0d9aba5f2c9bf58b46370313add58fa51679.png

Во Владивостоке конфликт женщины и подростка перерос в драку

Полиция проводит проверку.

a0549bf7edb81e419e18330041ee6b710a3a568e.jpeg

Центр Владивостока остался без света из-за аварии на подстанции

Подачу энергии удалось восстановить меньше чем за 2 часа.