Бактерии кишечной палочки обнаружены в икре минтая в Приморье

Специалисты исследовали продукцию по обращению ее владельца

84f0b5526899993940f6b3c5820fccfcb8a83062.jpeg

В Приморье по обращению владельца продукции специалисты проверили партию икры минтая проверили на соответствие основным микробиологическим, органолептическим и физико-химическим показателям, также на наличие пищевых добавок. В результате исследований оказалось, что в продукции присутствуют бактерии группы кишечной палочки, сообщает РИА VladNews.

«В результате лабораторных испытаний в икре обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Это является нарушением требований технических регламентов “О безопасности пищевой продукции” и “О безопасности рыбы и рыбной продукции”», - говорится в сообщении.

Специалисты уточнили, что подобные выявления чаще всего свидетельствуют о нарушении правил и технологических режимов изготовления продукции, недостаточно эффективной термической обработке сырья, о плохой обработке оборудования или о неудовлетворительных условиях хранения и транспортировки продукта.

Результаты лабораторных исследований доведены до заказчика исследования.

Другие материалы рубрики "Общество"
d2bde7fd89136b1263450d56f73e14b6026af4da.jpeg

В Госдуме объяснили идею увеличить сроки оплачиваемого отпуска

Нагрузка на работающих граждан серьезно возросла, поэтому 28 дней отпуска уже недостаточно

9ef8bbb53844470577270a74c821f0fde8fc2c3d.jpeg

Почему в России никогда не введут четырехдневную рабочую неделю: ответ

Единственное, на что можно рассчитывать россиянам, переход на семичасовой рабочий день

0t7ixp1ntafkyzc6ivnpkqxbsyoz4jkx.jpg

Уборка главной экспортной культуры началась в Приморье

Первыми к уборке сои приступили аграрии Спасского и Хорольского муниципальных округов