Эндокринолог раскрыл важную роль углеводов

Предпочтительнее употреблять сложные углеводы – они медленно расщепляются в организме

c5767336a6b6e6ef697697a424443e3123b3672e.jpeg

Многие считают, что для здорового образа жизни нужно отказаться от углеводов, а сахар называют «белой смертью». Однако, как рассказала врач-эндокринолог Гульнара Закирова, эти вещества играют важную роль в функционировании нашего организма, сообщает РИА VladNews со ссылкой на РИАМО.

«Углеводы, наряду с белками и жирами, являются макронутриентами – жизненно необходимыми человеку веществами, основным источником энергии для живых организмов. Сбалансированный рацион должен на 50–60 % состоять из углеводов», – сказала Закирова.

По словам эксперта, углеводы делятся на две категории: простые и сложные. Предпочтительнее употреблять сложные углеводы – они медленно расщепляются в организме, не вызывая резких скачков уровня глюкозы в крови, и обеспечивают длительное чувство сытости и энергии. Сложные углеводы можно найти в зерновых злаках, макаронах из твердых сортов пшеницы, бобовых, многих овощах, семенах и орехах.

Простые углеводы, напротив, не приносят пользы организму, добавила Закирова. Они не требуют переваривания и дополнительного расщепления, поэтому быстро всасываются в кровь и имеют высокий гликемический индекс.

Как пояснила эндокринолог, простые углеводы можно найти во многих привычных продуктах: хлебобулочных и макаронных изделиях, сухофруктах, кондитерской выпечке, жареном картофеле, вареной свекле, рисовой крупе, мороженом, шоколаде, молоке, кисломолочных продуктах, сладких фруктах, ягодах, кукурузе и меде.

Другие материалы рубрики "Общество"
cb7f3051335deaf36301bed7c35ffd02f327e920.jpeg

Во Владивостоке временно перекроют движение из-за Крестного хода

Завершится мероприятие торжественным богослужением в кафедральном соборе в честь праздника Преображения Господня

934a34e9f507ed442b12a348a95c134465b4e399.jpeg

Перевозчики требуют убрать с дорог незаконные глушилки

Ассоциация «Грузавтотранс» направила обращение в Роскомнадзор

5229066475099256785.jpg

Ремонт и промывка системы водоотведения ежедневно ведется во Владивостоке

С начала августа работы выполнены по семи адресам