Эндокринолог раскрыл важную роль углеводов

Предпочтительнее употреблять сложные углеводы – они медленно расщепляются в организме

c5767336a6b6e6ef697697a424443e3123b3672e.jpeg

Многие считают, что для здорового образа жизни нужно отказаться от углеводов, а сахар называют «белой смертью». Однако, как рассказала врач-эндокринолог Гульнара Закирова, эти вещества играют важную роль в функционировании нашего организма, сообщает РИА VladNews со ссылкой на РИАМО.

«Углеводы, наряду с белками и жирами, являются макронутриентами – жизненно необходимыми человеку веществами, основным источником энергии для живых организмов. Сбалансированный рацион должен на 50–60 % состоять из углеводов», – сказала Закирова.

По словам эксперта, углеводы делятся на две категории: простые и сложные. Предпочтительнее употреблять сложные углеводы – они медленно расщепляются в организме, не вызывая резких скачков уровня глюкозы в крови, и обеспечивают длительное чувство сытости и энергии. Сложные углеводы можно найти в зерновых злаках, макаронах из твердых сортов пшеницы, бобовых, многих овощах, семенах и орехах.

Простые углеводы, напротив, не приносят пользы организму, добавила Закирова. Они не требуют переваривания и дополнительного расщепления, поэтому быстро всасываются в кровь и имеют высокий гликемический индекс.

Как пояснила эндокринолог, простые углеводы можно найти во многих привычных продуктах: хлебобулочных и макаронных изделиях, сухофруктах, кондитерской выпечке, жареном картофеле, вареной свекле, рисовой крупе, мороженом, шоколаде, молоке, кисломолочных продуктах, сладких фруктах, ягодах, кукурузе и меде.

Все новости
Другие материалы рубрики "Общество"
b01399f7d25b95ba457abddc8747af4b1e8b2b4b.png

Минздрав хочет перевести все бюджетные места в медвузах на целевой прием

В министерстве подчеркивают, что законопроектом предусмотрено усиление ответственности для обеих сторон договора

4f1138bfc5bab26d08bee6869759a4edd903a376.jpeg

Sim-карты для семьи, но не для друзей: новые правила с 1 сентября

Депутат Госдумы Антон Немкин пояснил, что исключение сделано только для ближайших родственников

534f9af7fba50b963e34c1a4b2bb144560b20ebd.jpeg

Еще один незаконный рынок сносят во Владивостоке на Спортивной

Собственники отказались самостоятельно убрать незаконные объекты.