Свыше 20 тысяч тонн продукции исследовали в Приморье в декабре

Всего исследовано 618 партий продукции общим весом 37,3 тысяч тонн

609236d5cbc6718971976d26291dd6fc2f443dda.jpeg

В декабре 2024 года в Приморье проведено 20 027 исследований пищевой продукции отечественного и импортного производства. Всего исследовано 618 партий продукции общим весом 37,3 тысяч тонн, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.

Так, со 2 по 28 декабря специалисты исследовали партии икры минтая, молок, кальмара, палтуса, трески, вытяжки из морского гребешка, живого и варено-мороженого краба, трепанга, сушеной морской капусты, говядины, свинины, рыбного и мясного фарша, полуфабрикатов, говяжьих субпродуктов, шашлыка, сыра, куриных яиц, риса, соевого жмыха и других видов продукции.

Несоответствия требованиям технических регламентов и технических условий на продукцию выявлены в четырех партиях продукции: сливочном масле, полутвердом сыре, говяжьих субпродуктах и в соевом жмыхе.

В частности, в партии сливочного масла было получено 18 положительных результатов по показателям качества и безопасности – выявлено присутствие жиров растительного происхождения, а также несоответствие нормативам по жирно-кислотному составу.

В партии полутвердого сыра установлено три положительных результата – несоответствие нормативам по жирно-кислотному составу, стерины, БГКП.

Кроме того, в партии говяжьих языков были обнаружены остатки лекарственных средств, а в партии соевого жмыха обнаружено превышение допустимого уровня активности уреазы и превышение массовой доли сырого жира.

Вся остальная исследованная продукция соответствовала требованиям технических регламентов.

Результаты исследований доведены до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора для принятия мер в пределах компетенции.

Другие материалы рубрики "Общество"
thumb_551692_news_xxxl.jpg

Спасенного ястреба-тетеревятника отпустили в дикую природу в Приморье

Хищная птица прошла успешную и быструю реабилитацию после травмы

8d686d189c9611167232c7a742cfdf4c52c6aedc.jpeg

Крупная партия соленой икры не прошла проверку в Приморье из-за бактерий

В икре выявлены бактерии кишечной палочки

3705ab9e447041a462eb3e763267e351060a3623.jpeg

План заготовки сена перевыполнили аграрии Приморья

Более 75 тысяч тонн грубых кормов заготовили для скота