В Приморье выявлена опасная партия краба с превышением мышьяка

В результате исследований установлено несоответствие предельно допустимого значения массовой доли мышьяка – 8,07 мг/кг

2569f9e53df44ed897d7cdd7b9ac0021cd8e99fd.jpeg

Приморский филиал ФГБУ «НЦБРСП» Россельхознадзора обнаружил значительное превышение содержания мышьяка в партии живого краба-стригуна опилио, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу ведомства.

Пробы краба (70,1 т), добытого на Камчатке в мае, не соответствуют нормативам по содержанию мышьяка. Лабораторные испытания, проведенные Россельхознадзором, выявили превышение допустимой концентрации мышьяка (8,07 мг/кг при норме не более 5 мг/кг). Проверка проводилась по 24 показателям, включая токсичные элементы, радионуклиды и пестициды.

Специалисты Приморского филиала ФГБУ «НЦБРСП» отмечают, что в крабе, как в донном животном, в период массового вылова могут накапливаться тяжелые металлы и токсичные элементы из донных отложений, особенно мышьяк. Хотя органический мышьяк не считается токсичным и допустим в рыбной продукции в некоторых странах (например, КНР и Республике Корея), в России превышение нормативов содержания мышьяка, установленных техническими регламентами, делает продукцию небезопасной.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста».

Другие материалы рубрики "Общество"
729f9bef4bc59d032f57bb2e8d94f9576d645445.jpeg

Во Владивостоке переменная облачность, до +27°C

Погоду в Приморье определяет поле повышенного атмосферного давления

7e6f5c762e1536718941742b4037068e6566369b.jpeg

Гороскоп на 5 сентября

И вы, и окружающие сегодня будут склонны делать себе маленькие (и не очень) приятные поблажки

22a66f81-c275-4e12-9680-8ea3864083e9.jpg

В Китае изобрели стиральную машину для космоса

Она очищает одежду с помощью тумана и озона, практически не используя воду