Знаменитый Токийский рыбный рынок переезжает на место бывшего газового завода
Последний тунец ушел с новогодних торгов за 74,2 млн иен - это около 600 тысяч евро
Приморье24. Токийский рыбный рынок Цукидзи завершил торги на старой площадке рекордной продажей голубого тунца, весившего 212 кг.
Тунец-рекордсмен величиной с человека был пойман у берегов префектуры Аомори. По информации Tokio Reporter, владелец сети ресторанов Kiyomura Киёси Кимура заплатил за гигантскую рыбу 74,2 млн иен (около 600 тыс. евро). Таким образом цена за 1 кг составила почти 350 тыс. иен (примерно 2 831 евро).
Глава Kiyomura, "Король тунца", известен тем, что уже шестой раз подряд выигрывает ежегодный новогодний аукцион. В этот раз цена цена оказалась «несколько высоковата» даже для победителя. По его словам, если бы не столь яростная конкуренция, цена за килограмм составила бы 20 – 30 тыс. иен.
Однако этот тунец стал лишь вторым по стоимости. На торгах в 2013 г. победила ставка в 155,4 млн иен. (1,257 млн евро). Тогда Киёси Кимура приобрел рыбу весом 222 кг, пишет The Telegraph.
Как сообщает портал BT, аукцион 5 января 2017 г., возможно, был последним из проводимых на старом месте рынка Цукидзи. Переход на новую площадку в Токийском заливе был отложен из-за загрязнения почвы на месте бывшего газового завода.
