В Кавалерово мясной цех работал с нарушениями ветеринарно-санитарных норм

Сотрудниками Россельхознадзор а при проверке в Кавалерово одного из цехов по производству мясных полуфабрикатов обнаружены многочисленные нарушения ветеринарно-сани тарных норм.

1422923282_mjaso.png

Владивосток, ИА Приморье24. Сотрудниками Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области проведена проверка одного из предприятий по выпуску мясных полуфабрикатов, расположенного в поселке Кавалерово. В ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий было установлено, что изготовленная продукция отгружалась без наличия на нее ветеринарных сопроводительных документов, сырье принималось также без подтверждения его безопасности, разделка и измельчение мяса, а также изготовление фарша осуществлялось в цеху, где температура составляла +20 градусов по Цельсию, тогда как по техническому регламенту она не должна превышать отметки +12°С.

Кроме того, были грубо нарушены и другие санитарные нормы – упаковка из-под сырья хранилась в разделочном цехе, при входе в производственные помещения отсутствовали дезинфицирующие коврики, при входе в уборную отсутствовала вешалка для санитарной одежды, транспорт предприятия не проходил санитарную обработку.

По факту выявленных правонарушений Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в отношении владельца предприятия возбуждено административное производство.

Другие материалы рубрики "Общество"
09ec817273e713135cde56f3f95f3738ba569d6e.jpeg

Гороскоп на 19 июня

Звезды категорически против любых революций и рискованных экспериментов

5bc2dfcdb09bee713e72f61c9f0691e99aa6e876.jpeg

Вместо кофе: Во Владивостоке состоится очередное занятие гимнастикой цигун

Регистрации на занятия не требуется, форма одежды – удобная

958f3ecd66dded4995350f75cb30666056083ef4.jpeg

100-летний юбилей празднует жительница Владивостока

Именинница поделилась самыми яркими воспоминаниями из жизни и поблагодарила всех собравшихся за теплые слова и поздравления