Опасная рыба выявлена в Приморском крае

Кишечная палочка может вызвать пищевые отравления

6a8c317bd9f9e4282e75ca862d6a969b98d34adb.jpeg

В Приморье выявлена партия солёной кеты из Хабаровска с бактериями кишечной палочки и превышением общей бактериальной обсемененности, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

Специалисты Россельхознадзора проверили партию солёной кеты производителя из Хабаровского края. Как показали результаты исследований, в рыбе обнаружено превышение уровня бактериальной обсемененности (КМАФАнМ) в 260 раз, а также наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП). Тем самым продукция не отвечает  требованиям Технического регламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

Такие нарушения говорят о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, перевозки и реализации продукции.

Такая рыба может вызвать пищевые отравления, так как она не подвергается дополнительной термической обработке.

Информация доведена до производителя для предотвращения реализации небезопасной продукции.

Напомним, недавно в Приморье в рыбной муке были найдены бактерии сальмонеллы.

Актуальная тема

Сказка может быть настоящей

Побывали в резиденции рождественского деда

thumb_398307_news_xl_crop.jpeg
Другие материалы рубрики "Общество"
53b1d59d1ed52b9fc500d7f0bae969b6e18a841b.jpeg

Дорожные знаки отремонтируют на улице Каплунова во Владивостоке

Незаконные объекты вывезут с Черняховского, 3 и Адмирала Кузнецова, 92

579d0e093857155f5cc329b0cf32ee440e518be3.jpeg

Временный мост открыт для движения в Дальнереченском районе Приморья

Протяженность временного моста – 84 метра

033c678be31e23c9211286e22ea297b966221fd1.jpeg

«Весне дорогу!»: первые цветы оживают в Ботсаду Владивостока

С каждым днём просыпается всё больше растений