В Приморье обнаружены рыбные консервы из тухлой сайры
Предприятию был назначен штраф
В Приморье выявлен факт производства рыбной продукции из сырья неизвестного происхождения, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Россельхознадзор.
Так, 2 апреля 2020 года ООО «Рыбозавод Большекаменский» оформил производственный ветеринарный сопроводительный документ на рыбные консервы «Сайра тихоокеанская с добавлением масла» (1200 кг). Однако в системе «Меркурий» сведения о сырье, из которого была изготовлена продукция, отсутствовали.
Известно, что на момент производства консервов у рыбозавода имелась мороженая сайра с истекшим сроком годности. Другое сырье, позволяющее произвести эти консервы, на предприятие не поступало.
Рыбный завод выпустил консервы в оборот, часть продукции поступила в средние образовательные учреждения края.
В июне 2020 года руководство предприятия привлекли к административной ответственности, им назначено наказание в виде штрафа 100 тысяч рублей.
В настоящее время постановление вступило в законную силу. Штраф предприятием оплачен.
