Горбушу с паразитическими червями обнаружили в Приморье

Уровень неприятных организмов превышает 75%

5a5605febb96bbef374752393bd4f3cd6e76a887.png

В Приморье доставили рыбу из Камчатского края. Продукцию проверили сотрудники ФГБУ «Приморская МВЛ». В ходе исследований выяснилось, что в мороженой горбуше присутствуют личинки гельминтов в неживом виде. Вся информация направлена в Центральный аппарат, территориальные управления Россельхознадзора и другие ведомства. Продукцию должны изъять из оборота, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.

Мороженую горбушу весом 48 тонн доставили в Приморье из Камчатского края. Продукцию отправили на исследование сотрудникам ФГБУ «Приморская МВЛ». В ходе проверки было выявлено несколько нарушений технических регламентов. В горбуше обнаружили критический уровень личинок гельминтов в неживом виде – анизакисы.

«В данном случае доля экземпляров с критической интенсивностью превышает 75%. При этом реализация в мороженом виде разрешена при доле экземпляров с критической интенсивностью в 4%, переработка на пищевой фарш – 40%», – отметили в ведомстве.

Рыба, кальмар и моллюски сильно поражаются гельминтозом. Жизнеспособные паразиты представляют угрозу для человека.

Данные исследований переданы в Центральный аппарат, территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и другие ведомства. Владелец продукции в скором времени узнает о результатах проверки. Продукция должна быть изъята из оборота.

Другие материалы рубрики "Общество"
02b95441605c663b7fee51fdd6e12742d3a612cd.jpeg

Чартерный рейс свяжет Приморский край и Монголию

Полеты будут осуществляться раз в неделю

d5288aac82c1a4f6c9f94fd667bb4fcd528431bb.jpeg

Температура воздуха до -21°C: морозная среда ожидает приморцев

В центральных районах края сохранится небольшой снег

8fe47a27ecba8dea4f54dc2f80d7d12ab1094b9e.png

Внутриквартальные проезды вручную посыпают песком и солью во Владивостоке

Также продолжается очистка тротуаров, лестниц, переходов и остановок