Горбушу с паразитическими червями обнаружили в Приморье

Уровень неприятных организмов превышает 75%

5a5605febb96bbef374752393bd4f3cd6e76a887.png

В Приморье доставили рыбу из Камчатского края. Продукцию проверили сотрудники ФГБУ «Приморская МВЛ». В ходе исследований выяснилось, что в мороженой горбуше присутствуют личинки гельминтов в неживом виде. Вся информация направлена в Центральный аппарат, территориальные управления Россельхознадзора и другие ведомства. Продукцию должны изъять из оборота, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.

Мороженую горбушу весом 48 тонн доставили в Приморье из Камчатского края. Продукцию отправили на исследование сотрудникам ФГБУ «Приморская МВЛ». В ходе проверки было выявлено несколько нарушений технических регламентов. В горбуше обнаружили критический уровень личинок гельминтов в неживом виде – анизакисы.

«В данном случае доля экземпляров с критической интенсивностью превышает 75%. При этом реализация в мороженом виде разрешена при доле экземпляров с критической интенсивностью в 4%, переработка на пищевой фарш – 40%», – отметили в ведомстве.

Рыба, кальмар и моллюски сильно поражаются гельминтозом. Жизнеспособные паразиты представляют угрозу для человека.

Данные исследований переданы в Центральный аппарат, территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и другие ведомства. Владелец продукции в скором времени узнает о результатах проверки. Продукция должна быть изъята из оборота.

Другие материалы рубрики "Общество"
4d2f6db829327c777300a89d688972d891d1e4e9.jpeg

Летние ночные рейды против нелегального алкоголя усиливаются в Приморье

Одним из ключевых мест проведения рейдов стала Спортивная набережная Владивостока

936409d9a691f8dcd9ac1c0410dee56d9c86efb1.jpeg

Новый зампред назначен в Правительстве Приморья

Соответствующее распоряжение подписано главой региона

fe403a4ab6984b92b5de0f77cb0990db6d4c633a.jpeg

«Долг мужчины - помочь стране»: ветеран СВО рассказал о службе

52-летний житель Владивостока, руководитель строительной компании и детский тренер, добровольцем отправился в зону СВО с началом операции