В сушеной ламинарии приморского производителя обнаружили кишечную палочку

Вес продукции составил 115 килограмм

cc298380773216f322fd1b0386817cee30a85084.png

Бактерии группы кишечной палочки выявлены в сушеной ламинарии приморского производителя. Вес продукции составил 115 килограмм, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.

Специалисты Россельхознадзора провели исследование продукции на бактерии группы кишечной палочки и общий уровень бактериальной обсемененности. В результате лабораторных испытаний в каждой из трех проб обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Это является нарушением требований технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

По словам специалистов, подобные выявления чаще всего свидетельствуют о нарушении правил и технологических режимов изготовления продукции, а также использовании обсемененного сырья. В данном случае сушеная ламинария должна пройти термическую обработку перед дальнейшим использованием, после чего ее можно употреблять в пищу без последствий для здоровья.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.

Другие материалы рубрики "Общество"
727f2a8e39ca93cf06d63624fc88c0891155d420.png

За сутки зарегистрировано 11 пожаров в Приморье

Территория возгораний составила 147 гектаров

07fab818b54c9e25232ba7bfe4a6f7e462da54c5.jpeg

В России упали продажи обуви

Объёмы покупок сократились более чем на 10%

277b447bd49b68bfa0bc8d2343a0e583a053cd41.jpeg

Праздник светлой Пасхи отметят во Владивостоке

Во время мероприятия на центральных улицах временно ограничат движение и парковку автомобилей