Деликатес с опасным «сюрпризом» едва не отправился из Приморья в Корею

В партиях живых мидий и морских петушков была выявлена кишечная палочка

a2f1e9416c69b9c130914acf1a8005fba11b553a.jpeg

Приморский производитель едва не отправил в Республику Корею партии живых мидий и морских петушков с бактериями группы кишечной палочки. Общий вес продукции составил более 11 тонн, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзор.

Специалисты Приморской МВЛ проводили исследования проб в рамках контроля за качеством и безопасностью продукции. Партии мидий и морских петушков проверялась на 19 показателей в соответствии с требованиями страны-импортера – Республики Корея.

По результатам лабораторных испытаний в пробах, отобранных от партии живых морских петушков и живых мидий в раковине были выявлены бактерии группы кишечной палочки (БГКП). Кроме того, в партии гребешков выявлено также и превышение общего уровня бактериальной обсемененности в 1,8 раз.

Специалисты считают, что подобные выявления в данном случае могут свидетельствовать о недостаточной фильтрации и очистке воды в емкостях, которые используются для хранения и транспортировки живых мидий и петушков.

Актуальная тема

Сказка может быть настоящей

Побывали в резиденции рождественского деда

thumb_398307_news_xl_crop.jpeg
Другие материалы рубрики "Общество"
558d95399b5aa5014a9f303f69c563ef5f1a65f2.jpeg

Дачникам рассказали, когда лучше поливать растения

Такой метод позволяет защитить их от пересыхания или переувлажнения

91c6b9eff4ad3475a078ecc2c6f05c8f898028b6.png

Врач посоветовала аллергикам носить очки и маску в тополиную метель

Как обезопасить себя в этот период — в материале РИА VladNews

a7907c46ba1ad6b613459740f3021dc6d2250040.jpeg

Мошенники под видом приемных комиссий вузов обманывают абитуриентов

Как не попасться на удочку аферистов, рассказала юрист Мария Яковлева