Деликатес с опасным «сюрпризом» едва не отправился из Приморья в Корею

В партиях живых мидий и морских петушков была выявлена кишечная палочка

a2f1e9416c69b9c130914acf1a8005fba11b553a.jpeg

Приморский производитель едва не отправил в Республику Корею партии живых мидий и морских петушков с бактериями группы кишечной палочки. Общий вес продукции составил более 11 тонн, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзор.

Специалисты Приморской МВЛ проводили исследования проб в рамках контроля за качеством и безопасностью продукции. Партии мидий и морских петушков проверялась на 19 показателей в соответствии с требованиями страны-импортера – Республики Корея.

По результатам лабораторных испытаний в пробах, отобранных от партии живых морских петушков и живых мидий в раковине были выявлены бактерии группы кишечной палочки (БГКП). Кроме того, в партии гребешков выявлено также и превышение общего уровня бактериальной обсемененности в 1,8 раз.

Специалисты считают, что подобные выявления в данном случае могут свидетельствовать о недостаточной фильтрации и очистке воды в емкостях, которые используются для хранения и транспортировки живых мидий и петушков.

Другие материалы рубрики "Общество"
3c6c26d270a7a589f6dcb7ae9aa1026da6ea74f2.jpeg

Дальневосточная афалина Еся скончалась после родов в приморском океанариуме

Точные причины смерти афалины определит экспертиза

08eb27cab2de9b7130d3900c56eacc33b4092289.jpeg

Первый заместитель министра туризма Приморья покинул свой пост

Арсений Крепский занимал данную должность три года

e0e898b506053512ec7aa30389f7e4dda98ba539.jpeg

Во Владивостоке сегодня переменная облачность, +16°C

Погоду в Приморье на большей территории определяет теплый сектор циклона,