Глава Минсельхоза полон оптимизма: по итогам года еда подорожает на 15%
Благодаря официальной статистике получается, что если свинина подорожала на 40%, а пшено на 2%, то рост цен "в среднем" составил 21%.
Глава Минсельхоза Александр Ткачев в интервью "РГ" заявил, что подорожание продуктов питания по итогам 2015 года составит 15%.
При этом, по словам министра, резких скачков цен на продукты в России в ближайшее время не будет.
"Я очень надеюсь, и для этого есть все предпосылки, что в последующем цены будут в общем-то не выше, чем инфляция. Стоимость продуктов будет абсолютно предсказуемой", - отметил Ткачев.
"В значительной степени рост потребительских цен формируется у нас в оптовом и розничном звене, - отметил глава Минсельхоза. - С начала года цены выросли на 11%, но при этом у сельхозпроизводителей они поднялись всего на 1%. А у производителей пищевой промышленности - на 2%. По итогам года продовольственная инфляция не превысит 15%".
Министр также пояснил, что цены выросли за счет подорожания из-за падения курса рубля многих компонентов иностранного производства - кормов, добавок, ветеринарных препаратов и оборудования.
