Накануне Нового года Россия останется без крабовых палочек

Россия располагает мощностями для производства 8–9 тыс. тонн сурими, однако используются они лишь на 35% из-за отсутствия спроса.

1416875769_d0bad180d0b0d0b1d0bed0b2d18bd0b5-d0bfd0b0d0bbd0bed187d0bad0b8-d184d0b0d180d188d0b8d180d0bed0b2d0b0d0bdd0bdd18bd0b5.jpg

Россельхознадзор сообщил о дефиците в России сырья для производства крабовых палочек, сообщает ТАСС.

Как рассказал агентству помощник руководителя ведомства, основным поставщиком фарша из минтая (сурими), который используется для производства крабовых палочек, были США.

«После эмбарго нас полностью отсекли от рынка качественного сурими, но даже сырья со средним качеством из Юго-Восточной Азии не хватает», — сообщил источник.

Российское же сырье дороже, чем зарубежное, и уступает ему в качестве. По данным Роспотребнадзора, Россия располагает мощностями для производства 8–9 тыс. тонн сурими, однако используются они лишь на 35% из-за отсутствия спроса.
Все новости
Другие материалы рубрики "Россия"

Памятник Шекспиру установят в центре Москвы

Средства на установку памятника Шекспиру предоставит Британский совет

Обломок космического корабля сделают туристическим объектом в Туве

Фрагмент упавшего на Туву корабля "Прогресс МС-04" планируют установить на постамент как элемент туристической привлекательности

Путин зачитал постановление суда: гражданина обвинили в том, что он обратился в прокуратуру

"От таких вещей, когда я смотрю, у меня просто волосы оставшиеся дыбом встают. Что это такое? Вы совсем с ума сошли, что ли? Просто удивительно", — возмутился президент