Министра сельского хозяйства разозлил отчет о поддельном российском сыре
Министр уверен: информация о том, что каждый второй сыр в России некачественный, не соответствует действительности.
Данные о массовом фальсификате российских сыров путем добавления пальмового масла - ложь. Об этом заявил министр сельского хозяйства Александр Ткачев.
По его словам, информация о том, что каждый второй сыр в России некачественный, не соответствует действительности. «Эта информация не соответствует действительности, не надо пугать», — сказал Ткачев.
«Может быть, на всем рынке в рознице 10–15% фальсификата сыра», — предположил министр.
Ранее в Россельхознадзоре пришли к выводу, что около 78% сыра в России является фальсификатом. К таким данным в ведомстве пришли, проанализировав сырье, используемое предприятиями для производства молочной продукции.
