Эксперт: еды стало меньше, она стала хуже

Пока продуктовый ритейл фиксирует некоторое ухудшение ассортимента, но эту ситуацию удастся преломить.

Глава президиума Ассоциации компаний розничной торговли Илья Якубсон признал, что из-за ограничения импорта продуктов, которое ввела Россия в ответ на санкции Запада, ассортимент продуктовой розницы заметно сократился.

"Овощей и фруктов в сетях стало меньше. Качество этого товара хуже. Товар из Юго-Восточной Азии несколько другого качества. Мы это понимаем", - цитирует ИТАР-ТАСС заявление эксперта в рамках форума Retail Business Russia & CIS.

Глава АКОРТ указал, в частности, на то, что некоторые фрукты и овощи в это время года больше не произрастают нигде, кроме Испании.

"Понятно, что этот товар выпал из ассортиментной матрицы российского ритейла. Это дискомфорт", - признался Якубсон.

Эксперт также отметил, что введение эмбарго стало шоком для торговли, так как внезапно оборвались цепочки поставок, которые выстраивались 10-20 лет. "Это шок, но пройдет немного времени, и мы из этого шока извлечем серьезные позитивные моменты. Мы все понимаем, что тема импортозамещения очень сложная", - сказал председатель АКОРТ.

Впрочем, розница осознает, что эмбарго - это "политическое решение и его нужно выполнять", добавил Якубсон. По его словам, подорожание некоторых видов товаров в ряде случаев носит объективный характер и на него сложно повлиять. Такова ситуация со свининой: рост цен на нее вызван не только введенным эмбарго, но и ранее запущенными процессами, например, связанными с эпидемией АЧС.

Вместе с тем глава АКОРТ уверен, что нынешняя ситуация с точки зрения взаимоотношений с властью и контроля над ценами наилучшая за все годы рыночной экономики в России. "Такого контроля над ценами на полке никогда не было. Государство впервые без истерии, без популистской дешевой позиции смогло с бизнесом выстроить отношения. Обсуждение идет нормальное. Если повышение цен оправданное, то реакция нормальная со стороны органов власти", - пояснил Якубсон.

Правительство России ограничило импорт из применивших санкции стран 7 августа. Тогда кабинет министров объявил о полном годовом запрете на поставки говядины, свинины, овощей и фруктов, мяса птицы, рыбы, сыров, молока и молочных продуктов из стран Евросоюза, Австралии, Канады, Норвегии и США.
Все новости
Другие материалы рубрики "Россия"
IMG_5994.JPG

В России ужесточено наказание за живодерство

Максимальный уголовный срок - до пяти лет

0DC2EED3-EE9A-467F-A37A-D8653DD65AD2_w1023_r1_s.jpg

Путин подписал указ о повышении зарплат госслужащим определенной направленности

Зарплата повысится с 1 января 2018 года в 1,04 раза

red_white_wine_grapes.jpg

В России проработают введение квоты для российских вин в рознице

С таким поручением выступил Дмитрий Медведев